華麗なアレンジで滋味を堪能 フレンチで楽しむお殿様料理
壬生の国 テロワール フレンチ style フルコース 6,000円 要予約
季節により材料が変わる場合があります。
ここが ポイント！
地場野菜など新鮮な特産品が満載のコースです。普段は味わえない豆腐や干瓢料理をご堪能下さい。
壬生町の特産品や豆腐などお献立帳にある食材をふんだんに使いながら、フレンチならではアレンジで表現した全７品のフルコース。包み焼きで楽しむ『鮎と鮎の肝のムース』、フォアグラが添えられた『栃木軍鶏』のほか、『ふわふわ豆腐黒胡椒風味 かんぴょうと茸のクリームソース』や『牛蒡のスープ 飛竜頭に見立てたごぼうと壬生菜のクネルを浮かべて』など、フレンチでは珍しい渾身の豆腐料理も魅了する。デザートでは夕顔のシロップ煮も登場。
Chef’s Table ODAKA
| 住所 | 栃木県下都賀郡壬生町至宝1-1-15 コーポウエスト |
|---|---|
| TEL | 0282-28-6776 |
| 営業時間 | 正午～PM3:00（L.O.／PM1:30） PM6:00～PM11:00（L.O.／PM9:00） |
| 休日 | 月曜（祝日の場合翌日） |
| 駐車場 | 7台 |
アクセス
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