壬生町・みぶブランド認定事業者協議会

コクのある栃木県産大豆「里のほほえみ」と、甘みを加える北海道産「ユキホマレ」を独自の配合でブレンドした木綿豆腐。季節・湿度によって少しづづ凝固剤で固める昔ながらの製法で、旨味を凝縮した商品です。